750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

plats avec boeuf

Joue de Boeuf braisée

Joue de Boeuf braisée

Ingrédients : - 600g de joue de boeuf - 70cl de vin rouge - 4 carottes - 2 oignons - 1 bouquet garni - 3 cloux de giroffle - sel et poivre - 2 c à soupe de farine La veille : Préparer la marinade : Coupez les joues en deux ou trois suivant la grosseur,....

Lire la suite

Aubergine au boeuf gratinnée

Aubergine au boeuf gratinnée

Ingrédients: 2 Aubergine 1 Oignon 1 Boite de tomate pelée 3 steack haché Crème Gruyère Muscade Dans une caserolle faire revenir dans l'huile les 3 steacks et l'oignon Pendant ce temp couper les aubergines en deux dans la longueur puis les creuver en gardant...

Lire la suite

LASAGNES COURGETTES/TOMATES/STEACKS

LASAGNES COURGETTES/TOMATES/STEACKS

Ingrédients : - Des feuilles lasagnes - 1 boite de tomate pelé concassé - 4 de courgettes - 4 steack haché ( que j'ai fait décongeler) - 50 cl de creme - 1 bonne cuillère à café de curry - Fromage de votre choix (gryère, tome ect ...) pour ma part un...

Lire la suite

Boeuf au Bulgur

Boeuf au Bulgur

Ingredients: 500gr de viande a bourguignon - 1 oignon - 2 tomate - bouillon de boeuf - Bulgur ******************************************************************************************* Hacher la viande et l'oignon et faire revenir le tout dans de l'huile...

Lire la suite

Gratin du Sud

Gratin du Sud

Ingrédients : - 4 courgettes - 2 aubergines - 1 boite de sauce tomate - 250 g graine de couscous - 500 g boeuf haché ou viande d'agneau ( J'ai testé les deux versions un délice) - 1 oignon - 70 g râpé - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préchauffer...

Lire la suite