750 grammes
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poissons

Crevettes au curry

Crevettes au curry

Ingrédients: 1 Poivron Crevette (surgelé) Riz Curry Bouillon cube Mettre de l'huille à chauffer dans une poele Faire revenir le riz et ajouter de l'eau et un bouillon cub Ajouter les poivrons A mi cuisson ajouter les crevettes et le curry Un fois le riz...

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Papillotes de Truites aux Poivrons

Papillotes de Truites aux Poivrons

UN GRAND MERCI A GAUTHIER ET SON PERE POUR LES TRUITES 2 truites 1 Citron 1 Oignon 3 Poivrons ( Vert, jaune, rouge) Préparer la forme de vos papillotes avec votre papier alluminum et y déposer vos truites ( Ells sont bien entendu déjà nettoyé) Mettre...

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Tartiflette au saumon fumé

Tartiflette au saumon fumé

Recette tiré d'un super blog Ingrédients: 1.5 Kg de pommes de terre 4 tranches de saumon fumé 2 oignons 1 fromage à tartiflette ou un reblochon 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche épaisse *************************************************************************************************************...

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Brandade de colin

Brandade de colin

Ingrédients : 4 tranches de colin , 1 cube légume, 6 pomme de terre moyennes , 20 cl de crème légère semi-épaisse, du sel et du poivre, de la muscade, emmental râpé. Faire cuire au cuit vapeur les pommes de terre jusqu'à qu'elle soient fondantes. Les...

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Papillote de Cabillaud

Papillote de Cabillaud

Ingredients: 4 Fillets de cabillaud - 1 Tomate - 1 petite courgette - 1 poivron grillé Disposer deux fillets de cabillaud sur une tranche de papier alluminium. Couper la tomate et la cougette en rondelle et les répartir dans les deux papillotes Ajouter...

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Fondue de poireaux aux saumons

Fondue de poireaux aux saumons

Ingrédients: 2 Poireaux - Beurre - Crème - Saumon Eplucher les deux poireaux en enlevant les 3/4 du vert. Les laver puis les émincer. Dans une caserole faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer. Faire cuire à feu doux 10 à...

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Risotto aux Gambas et St Jacques

Risotto aux Gambas et St Jacques

Ingrédients: 2 Carottes - 1 Oignon - Riz risotto - 25cl de vin blanc - Gambas - St Jacques - Parmesan - Curry Faire revenir l'oignon et les carottes coupés en fines lamelles dans de l'huile. Ajouter un peu d'ail et de persil. Ajouter le riz a risotto,...

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